米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

时间:2020-07-29 作者:
(Presented by 米走鸡)

Cheese~~见到佢我真係投晒降!尤其见到啲芝士丝拉晒出嚟,我个心都俾佢拉走咗!今次当鸡煲遇上芝士,我呢个狂迷又点会错过?讲紧嘅係「米走鸡」自己研发嘅拉丝芝士鸡煲,大厨好smart咁将瑞士芝士火锅同鸡煲玩fusion,带嚟咁邪恶嘅极品,梗係要约埋班fd子去啦!

知道大厨用咗5种唔同芝士,包括车打、Parmesan、大孔芝士同2款秘密灵魂之选,食落本身鹹鹹哋嘅芝士同鸡煲真係好夹,食完再加汤就变身做芝士火锅,一煲两食,真係一滴芝士都无嘥。

如果你锺意麻辣,又可以试下佢另一道招牌菜——火焰麻辣鸡煲,Dining娜包你一定食到停唔到口!香料都用咗成30几种,配合火焰燃烧食材,令到味道更突出更有层次感,唔係一味得个「辣」字!

必食原创独家鸡煲

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

黄金芝士鸡煲 $148/小

用5款芝士炮製,全部鸡件被芝士覆盖,每次起筷见到芝士拉丝都忍唔住尖叫。

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

火焰麻辣鸡煲 $138/小

以麻椒、辣椒同30多种香料腌製嘅鸡件即叫即炒,加入玫瑰露点火再焗,将具层次嘅麻辣香逼入鸡肉,正!

3大人气火锅配料

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

手切新鲜牛颈脊 $208/小

店主推介,性价比高,牛味浓兼雪花均匀,肉质鲜滑软腍,拍得住霜降和牛呀。

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

黑松露鱼麵 $138

重手加入大量黑松露同蟹子,焯后依然食到松露味,小碟配响铃同出前一丁一齐食最无敌!

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

鲜炸响铃 $48

刻意比坊间做得更多层,建议浸汤5秒,等佢吸尽汤底精华先品尝,同芝士鸡煲尤其夹,香脆惹味。

足料手打系列

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

哈哈虾中宝 $118

混入蟹子、芹菜嘅虾胶包住原只中虾,焯后都可以食到脆卜卜同鲜香嘅双重味道同口感。

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

手打五宝拼盘(左起:墨鱼丸、虾丸、猪肉丸、鲮鱼丸、牛丸)$88

所有手打丸嘅鲜肉比例都比较高,肉质柔软弹牙。

创意小食

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

炸芝士春卷 $38

将芝士鸡煲酱汁调淡,同猪肉碎、红萝蔔丝、冬菇丝酿製,炸后嘅芝士酱半溶而且香口,菜丝就有中和油腻嘅作用。

米走鸡!极邪恶芝士鸡煲Dining娜

太子店设有2间VIP房,大房以全梳化设计,可坐12位,阔落舒适。

最爱小总评:

我最欣赏呢间舖头喺食物创作上足料之余,又够creative,最爱一定係黑松露鱼麵,重手混入大量黑松露同蟹子,一啲都唔孤寒,食得过瘾,真係米走鸡!

太子店:弥敦道761号蓝马之城2楼(港铁太子站E出口)

Whatsapp订座:6821 3394

长沙湾店:青山道383号地下(地铁长沙湾站C2出口)

Whatsapp订座电话:9867 0242

备注:设加一,只收现金。

 

    相关推荐