台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

时间:2020-06-23 作者:

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

这次大口要带大家来去吃台北美食溜! 距离西湖捷运站约五分钟路程,在步调繁忙的内湖区出现了在一间充满热情南国风情的Aqua Kiss 水吻2-Surfer餐厅,一走进店里彷彿来到进入另一个异次元时空,挑高的空间保留原始粗犷的美式风味,利用金属、原木及骨董建构出独一无二混搭的美式 南洋风情;店名之所以取名为水吻2,正是因为餐厅前身为位于垦丁的水吻,为了给可爱的女儿们有更完善的教育环境,所以帅气的老闆及美丽的老闆娘毅然决然从 国境之南垦丁远迁到首善之都台北,同时也将热情洋溢的餐厅风格原汁原味搬到台北来;老闆特别聘请曾任职于喜来登饭店的大厨前来担任主厨,採用新鲜的食材做 出创意义式的风味料理,除了餐点外,创意冰品也是水吻2的特色之一,还有许多人是特地来吃冰的!接下来赶紧带大家来去感受一下来自南方的热情与创意餐点 吧!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲水吻2位于瑞光路上,在春水堂附近,门口放着冲浪板感觉就非常阳光,在台北街头算是个很跳tone的餐厅。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲走进餐厅一看,整体是半开放式的空间,採用大量金属、原木、海洋风及美式风等元素打造一个轻鬆的用餐环境。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲室内布置的装饰品几乎都是老闆从垦丁或国外带回来的,进来店里感觉就像是来到垦丁一样,充满浓浓南国风情。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲墙面上的照片都是帅气老闆和家人一张一张贴上去的,还有一个大大的红唇,感觉相当热情啊!桌椅是用简约的黑白组合而成,感觉整体色彩缤纷丰富。

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▲一楼用餐空间约有二十几个座位,还有一个大大的吧台,可以坐在吧台上跟老闆聊天,感觉很有fu!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲二楼也有部分座位,可以在这里办活动或包场都很方便!餐厅内装饰着许多南台湾的冲浪板及充斥热带南洋风情的饰品,不说还真不知道是在台北呢(笑)!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲菜单选择多多,有主食类、义大利麵类、披萨类、炖饭类、冰品类等,吃饱也可以吃巧唷!因为这里曾经是真爱趁现在的拍摄场景,所以留下许多艺人的签名纪念,也有许多名人慕名而来签名留念的。(菜单放大版附于文末)

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▲凡点商业特餐、义大利麵类、贝壳炖饭类,都可以享受红茶无限畅饮唷!且他们家的红茶喝起来有种古早味,据说是加了桂圆、甘蔗、冬瓜等下去熬煮,非常大心啊!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲凯萨沙拉,份量颇大,凯萨酱是店家自己打的。

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▲沙拉吃起来清脆爽口,蔬菜种类颇多种,感觉很健康开胃。

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▲义式墨鱼炖饭,用以盛装的器皿是特地从垦丁带上来的贝壳,感觉充满了海味;墨鱼炖饭採用墨汁及配料炖煮后再放上整只墨鱼,整个很有气势!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲墨鱼炖饭吃起来有浓郁的香气,湿润滑顺的口感带点鲜香味,让人一口接一口停不下来;只是吃完墨鱼炖饭整个嘴巴都会黑黑的,大口直接把它改名为"真爱无敌墨鱼炖饭",情侣点这个想必就是真爱啦(笑)!!!

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▲地中海明虾南瓜海鲜,是採用半颗南瓜下去烹煮,上面铺满明虾与海鲜后再去焗烤,一旁还有法国麵包,份量十足。

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▲明虾个头不小,大拉拉地躺在南瓜盅上,肉质鲜嫩,搭配酱料吃起来非常够味。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲黄澄澄的南瓜酱里躲着很多海鲜及贝类,可惜深埋在南瓜海里都看不清楚,每一口都有小惊喜唷!

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▲可以将法国麵包放上海鲜料一起吃,或是将麵包沾附南瓜酱一起吃,味道也是颇不赖的!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲鲑鱼鱼子酱 Pizza Gaga,他们的披萨拥有双层的酥脆饼皮十分特别,内馅则是铺了满满馅料,搭配浓郁的起司与鲑鱼鱼子酱,看起来澎湃大方。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲香酥爽脆的双层饼皮吃起来很像饼乾一样,薄脆香酥,要趁热吃才好吃!

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▲起司给的相当大器,每一块都在牵丝,吃起来有浓浓的奶香味。

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▲除了鲑鱼鱼子酱,还有洋葱、青椒、洋菇等配料,吃起来口感清爽顺口。

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▲香料蔬菜烤鱼,一般烤鱼比较偏乾,但他们家的义式烤鱼很特别,是湿润鲜嫩的,主厨採用台湾鲈鱼,在鱼肚里塞进了许多香料,再撒上橄榄等配料,散发出特殊的香气。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲蔬菜烤鱼吃起来鲜嫩多汁,鱼肉紧实有弹性,带有淡淡的香料香气,吃起来清爽不腻口,非常特别!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲火山综合冰,第一次看到像圣诞树的冰品上面还可以放仙女棒的,真是太有梗了!!连同行的友人都不禁拿起手机狂拍!!

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▲仙女棒散发出星星状的光芒,看了让人好开心,大口想到等等可以吃到下面的冰,就更开心了(洒花)!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲火山综合冰的外缘是红豆跟绿豆,再淋上炼乳,下方则是放满芋圆跟凤梨,这些配料都是店家自行熬煮的,大口光是想到要将红豆、绿豆铺成圆锥状就觉得真是太厉害了!原来店家将豆类煮的比较乾,才可以舖得这幺结实!这可是经过多方尝试,经过无数实验才成功的(拍拍手)!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲刚开始还不知道要从何下手?只好从中间开挖了!豆类吃起来绵密,剉冰里还加有糖水跟一球抹茶冰淇淋,处处是惊喜,吃起来有多层次的口感,甜而不腻让人瞬间要把圣诞树给吃光光了!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲花生冰沙,份量不小,花生冰沙外还铺着些许的花生颗粒,感觉一整个超花生搭!

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲一口吃下去果然有浓郁的花生香气,每一口都吃得到花生颗粒,丰富的口感跟香味在嘴里散开来,难怪是店内的人气冰品之一!

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▲香蕉蛋糕,这可是店内的人气甜点之一,不是每天都有的。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲香蕉蛋糕吃起来有浓郁的香蕉香气,蛋糕体吃起来鬆软芳香,微甜的口感吃了有浓浓的幸福感。

台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!) 台北内湖美食‧水吻2(来自国境之南的创意美食!)

▲以上是菜单的放大版,餐点种类选择多多,提供给各位捧油们参考。

一 走进水吻2,充满热情南国风情与美式随性装潢让人会误以为到了垦丁度假般放鬆,加上帅气老闆和美丽老闆娘热情的款待,前饭店主厨令人惊豔的创意义式料理, 更让人食指大动;店内最夯的创意冰品更是人气王,许多客人都是冲着冰品前来的,份量不小的创意冰品,让人吃了身心舒畅;来到水吻2,除了美食的飨宴外,还 有人与人之间热情的交流与老闆家人间亲情的流通,让食物充满了温度;来到这里,非常适合三五好友一同聚会用餐,在步伐紧凑的台北市区,也能拥有一块慵懒的 放鬆空间。

 

【店家资讯】

水吻2

地址:台北市内湖区瑞光路591号
电话:(02)2627-0708
营业时间:週一~週日 11:00~21:00

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